Heidelbeer-Zitronentrifle
Zutaten:
| Biskuitboden, selbst machen oder Fertigware, ersatzweise kann man auch Biskotten nehmen | ||
| 1 | Zitrone, davon den Saft | |
| 1/8 L | Obers |
Glossar Tooltip:Obers1 Becher Obers |
| 1/8 L | Naturjoghurt 1% | |
| 10 dag | Topfen (Magertopfen) | |
| 2 Packung(en) | Vanillezucker | |
| 20 dag | Heidelbeeren (frisch oder TK) | |
| 5 dag | Zucker |
Glossar Tooltip:ZuckerZucker, der Sammelbegriff für alle süßen Saccharide wird als Nahrungs- und Genussmittel angesehen. Hauptquelle der Erzeugung sind das Zuckerrohr und die Zuckerrübe, bei denen die Saccharose durch kochen oder pressen herausgelöst wird. Zucker wird überwiegend über verarbeitete Produkte aufgenommen und kommt in der Natur vor allem in Obst, Gemüse, Kartoffeln und Getreide vor. Je nach Verwendung unterscheidet man Haushaltszucker, Frucht- und Traubenzucker, sowie Malz- und Milchzucker. |
Zubereitung:
Das Biskuit oder die Biskotten zerbröseln und mit dem Saft einer Zitrone beträufeln. Obers, Joghurt und Topfen mit Vanillezucker und Zucker glatt rühren. In bereitgestellte Gläser zuerst die marinierten Biskuitbrösel, dann die Oberscreme und anschließend die Heidelbeeren füllen. So lange bis die Zutaten aufgebraucht sind. Im Kühlschrank ca. 1 Stunde durchziehen lassen.
Schwierigkeitsgrad: leichtPersonen: 4
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Freischaltung / Änderung: 02.08.12
